神田の駅から秋葉原方面へ徒歩５分ほど。 カウンター８席のみのお店ですが、厨房にいる方一人でオペレーションと調理をされていますが、接客はめちゃくちゃ丁寧で好感が持てました。 エプロンあります。 では、味の方は、、、
2020.01訪問口コミ詳細
練り醤油大
800円rating:4.04.0
ベースのスープは濃厚な鶏白湯。 スープ自体にも味はありますが、煮干し系の味玉を混ぜると濃厚魚介醤油鶏白湯とでもいう様な味わいへ。 具沢山（¥200）をトッピング、大盛りは無料でした。 麺は中太ちぢれ麺で、硬めコールでアルデンテくらいの硬さで食べ応えがあります。 黒胡椒や刻みニンニクでアクセントを加えながら食べると絶品です。 ここまで美味しいと、次回はあっさりのものを食べたくなりました。
このユーザーの他の口コミ
日本橋 天馬
三越前駅からすぐの場所。 カウンター10席のこじんまりとしたお店で、2019年12月オープンのためか券売機がまだ設置されておらず、カウンター越しに注文します。 店の売りは煮干し醤油ラーメン、確かに店の外まで煮干しの良い香りがしております。 では、味の方は、、、
rating:3.53.5
いろり庵きらく 南浦和
南浦和駅構内にあるお店。 チェーン店ですが、店内で茹でる生麺のスタイルはとても良い。 蕎麦湯も用意されているところは、隅々まで配慮があります。 立ち食いと椅子席まであって時間がある時でもホッと一息できるところが良いですね。 では、味の方は、、、
rating:3.53.5
そば処・喜多縁
出雲市役所すぐ近くのお蕎麦屋さん。 一見こじんまりしたお店に見えるが、中は思ってた以上に広く、座敷はゆったりとして居心地が良い。 事前に電話したところ、少し早めでも入れてくれるということで17時に入店。 接客も含めて丁寧で対応が良く好感が持てます。 では、味の方は、、、
rating:4.54.5
