希望軒 新宿3丁目店

旨辛ごま味噌ラーメン（激辛）

初めて胡麻の味噌ラーメンを注文。鬼辛は字面がこわいので激辛を注文。どうやら辛さはカイエンペッパーで調整するようだ。麺はブラックと同じく中太縮れ麺でスープと絡みますが、やはり、辛味が後調整の為なのかスープに旨く馴染んでいない印象でした。胡麻味噌スープは美味しいので、普通の辛さで頂くのが吉かと。