「すすきの」からコチラに移転してだいぶん経ちますが、どうでしょうか？ お昼時とあって混雑しています。 アララッ？店内スタッフが2名だけ・・ それで入り口制限してるのか？ お兄さんの案内でカウンターに通され「札幌味噌ラーメン」850円を頼みました。 アレレッ？値上がりしてる・・ 2名だけで回しているので一回に配膳されるのは三〜四杯・・ 大分待たされて・・ 調理場で上がる炎に期待が上がりますが・・
2020.01訪問口コミ詳細
札幌味噌ラーメン
850円味噌スープの上にはチャーシュー、メンマ、僅かに炒めモヤシ、小ネギ、軟白ネギ。 メニューの写真とはまるっきり違います。 精彩に欠けるような・・ 豚骨ベースのスープはダシもあまり効いてなく味噌もさらさら。 少し炙った様な香りがしたけどいまひとつパンチがない・・ 味は、今時の味噌ですが、強烈なインパクトはない。 確かに案内にはインパクトはないけど食べているうちに・・とありましたが・・ 「すすきの」のお店で頂いた時とはまるっきり違いますよね〜 麺は「さがみ屋製麺」の不規則な縮れ入った中太麺はこのスープと良くあっているのですが。。。 コレは札幌味噌ラーメンではない！！
このユーザーの他の口コミ
らー麺 山さわ
夜営業の時間。 駐車場には1台のみ。 こちらの駐車場チョット出し入れのしにくい駐車場で空いてるとホッ！！ 店内にも先客は1名。 ウッディな店内はきちんと整頓され気持ちが良いですね！ 入ってすぐ左の券売機で「鶏白湯」750円をポチッ。 カウンターに座りチケットをご亭主に渡して・・
麺や椒
「麺や椒（いただき）」は、担々麺がメインのラーメン店。 だけど店前に「特選中華蕎麦醤油」の暖簾が・・・ ミシュラン寿司職人・工藤慎也氏とのコラボで、拘りの無化調ラーメンとの事。。。 平日、午後2時過ぎの遅い訪問。 店に入ると、左手に券売機。 「特選中華蕎麦」900円をポチッ・・ カウンターに腰掛け「醤油で・・」とお願いして・・ 店内はＬ字型のカウンターで10席ほどの店。 前客、後客は無し。。。 内装も以前の「すすり」さんのままかなぁ・・ 男女お二人で切り盛り。。。それにしても女性のお疲れモードが・・
らーめん青竜
札幌･さっぽろ駅直結のアピアB1Fのフードウォークにあります。 現在のアピアフードウォークがかつての札幌駅名店街だった時代から続いている老舗のラーメン店。 ラーメン店というより中華料理屋さんのお店です。 テーブルとカウンターからなるコンパクトな店内。 というより狭い。。。 席についてメニューを眺めてから口頭注文しますが、おばさんが横にずっと立っているので考える暇はそんなにありません。 「レギュラー・正油」750円をお願いしました。 オホーツクらーめんやバターコーンらーめん・・ 如何にも駅の地下と言ったメニューもあり・・