喜多方ラーメン坂内 五反田駅前店

ラーメン

麺は、平麺で少し柔らかめで太さはあまり無いです。強いて言えば、どん兵衛のうどんの麺に感じが似ていると個人的には思います。スープは透き通ったとんこつベースに煮干し⁈醤油、塩⁈が混ざっているような感じ。チャーシューは、オリジナルで作ってると思える美味しさだが、５〜６枚入ってるので、脂が乗りすぎて途中で飽きてしまう。