中華蕎麦 金魚

チャーシューワンタンつけ蕎麦

まぁまぁ美味しい。 この手のラーメンに食べ慣れてるせいか、特出して美味しいとは感じないが、美味しいことには美味しい。大勝軒のそれと同じような味わい。 麺はツルシコでパツンとした感じ、コシもあり好きな麺の部類。 スープもつけ麺王道の煮干し節系で美味しい。ただ、熱々ではない為、大盛だと中盤くらいからは冷めてしまい、少し残念。 温め直しが出来るかは不明。スープ割りはベースとなってる出汁なのかな、ただスープが薄くなったという印象。 具材は、煮玉子は半熟で美味しく、チャーシューはあまり味はないがしっかりとした食べ応えあるチャーシューでした。