GINZA沁馥園

ふかひれとスペアリブの銀座コース

コースの内容を少しアップしていただきました。 スープをフカヒレの姿煮にして飲茶を少しプラスしました。 どれも本当に美味しくて名物は「スペアリブ毛沢東」 見た目はめちゃくちゃ辛そうですが、それほどでもなく辛いのが苦手な人も全然いけちゃう そして人気の麻婆豆腐はピリ辛で毛穴から汗がジワッと出てくる感じ。美味しい！ レベルの高い料理の数々は銀座アスターで２０年経験を積んだ料理長の腕前です。 デザートのゴマ団子も中の餡が胡麻で甘過ぎず最後まで本当に美味しく大満足でした。