eggslut 新宿サザンテラス店

FAIRFAXSANDWICH

お店の看板メニュー。ふわふわのスクランブルエッグやとろとろのチーズを甘くふわふわのバンズで挟んだバーガー。ただ、ピリ辛のソースの主張が強く、卵やチーズの風味をもっと際立たせるためにはもう少しマイルドなソースにするか、あるいはチーズの塩味が十分あるため、ソースなしでも十分美味しいのでは、と感じました。