博多うどん酒場イチカバチカ 恵比寿 別邸

ゴボ天うどん

博多うどんは初めて食べたけど麺の柔らかさにビックリ。讃岐のコシの強い麺も好きですが、この柔らかさも良いですね。 出汁も優しい味わいで好き。 ゴボ天はサクサクで香ばしく、出汁に浸かると柔らかくなってまた違った食感を楽しめる。