いつも哲麺に行くときは十三代目の店舗に行っていますが、今日はそちらが定休日だったので初めて昭島店に行ってみました。 店の雰囲気やお客さんの入りが全く異なっていました。 十三代目は基本暗くDEEPな雰囲気ですが、昭島店は店員の数も多く、しっかりと接客をしており、何より明るい雰囲気でした。 しかも、こちらはサービス券があるようで、十三代目にもあったらどれだけ得できてたのか計算したら悲しい気持ちになりました。 今後哲麺にいくときは少し足を伸ばしてこちらに来ようと思いました。
2020.01訪問口コミ詳細
塩豚骨ラーメン
600円rating:3.53.5
ねぎトッピング。替え玉×2。 店の雰囲気もそうでしたが、味や盛り付けが全然違いました。 今まで十三代目で食べていたのはなんだったのか。。。 こちらは忙しい時間にも関わらず丁寧に作業されていて、味も違いおいしかったです。 替え玉も頼みましたが、麺の量も昭島店の方が多い？ ねぎの切り方や仕込み、そのあたりに大きな差があるのかと感じました。 そのあたりが生んだ味の差？と考えると、残念ですが、同じ値段ならば十三代目に行くのはもったいないのでもう行くことはないでしょう。
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