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倉敷市美観地区の近くにある重要文化財「大橋家住宅」の長屋門の一角で営業されている。瀬戸内海の地魚と旨い日本酒、焼酎が取り揃えられている。ランチメニューはかなりお得。
2020.01訪問口コミ詳細
あなご丼
1,380円rating:4.04.0
穴子は大きめのものを一匹使っており、ふっくらとした仕上がり。見た目ほど味付けは濃くなく甘さも控えめで素材の良さが活かされている。 小鉢、サラダ、茶碗蒸し、お吸い物、漬物、食後のデザートが付きだが、本日は茶碗蒸しの代わりに大豆の風味が豊かな温豆腐が付いてきた。生姜醤油が非常に合う。あなご丼に金糸玉子がちりばめられていなかったのも、もしかすると卵が無かったのかも… お吸い物も塩味が控えめで上品な味わい。小鉢の生こんにゃくは店主の手作りで独特の食感があり。
カシスのソルベ
rating:3.03.0
酸味が程よく効いており甘さも丁度良い。
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