伊蕗里

豆腐の土佐煮とシメジのポーク巻き

豆腐の土佐煮は揚げ出し豆腐風ですが、お出汁にお酢がきいています。たっぷりのカツオで食べ応えあります。シメジのポーク巻きはシメジを豚の薄切りで巻いてフライにしています。美味しかったです。