博多ラーメン店のイメージを覆すお洒落な店内は元気の良いスタッフの声が響き心地良い空間です。 豚骨の臭みが全くない店内は広々として二種類のカウンターやテーブル席は38席もあり外国人の方にも安心して入れる工夫がしてあります。 カウンターに案内されメニューを拝見！！ コチラの基本「白丸元味」825円にします。 ホールスタッフから「ルイボスティー」が供され注文を聞かれ「白丸元味」をお願いします。 注文時に鶏か豚のチャーシューを選択できるとか。。。
2020.01訪問口コミ詳細
白丸元味
825円スープはシッカリ白濁した豚骨スープで臭みはありません！ 豚の旨みがほど良い豚骨らしい味わいでホンノリとした甘さもあります。 でも豚骨の甘さだけではない様な・・ このラーメンは札幌仕様ではないのかなぁ？ 本場の博多ラーメンとはちょっと違う味わい。 豚骨感は少し控えめな印象で、でも中々美味しいスープです。 麺は極細ストレート麺で加水低めの博多麺です。 「普通」でお願いしましたが、茹で具合が良く、パツパツ食感が中々良い麺。 チャーシューはバラ肉と肩ロース肉の2種類が入り、それぞれの歯応えと旨みは中々良いのですが、もう少し厚みが欲しいところ・・ キクラゲはコリコリ食感！
このユーザーの他の口コミ
ラーメン大公
「昭和41年創業」と歴史あるラーメン店。 「ラーメンの大公」さん。 すすきの近くの狸小路。 ここにも沢山のお店があるようですが、その中でも一番古いお店ではないでしょうか？ お店に入ると右手にカウンター席、左手にテーブル席。 落ち着く店内には、沢山の色紙が貼ってあり有名人も多く訪れている人気店なんですねェ。 男女四人で切り盛り。 活気があります。
天下一品 すすきの店
寒いですね〜 こんな日は「コッテリ」としたラーメンが食べたいですね。 座席もゆったり、大きなお店。 空間かわ広くとってあると気持ちが良いスペース。 サービスでカウンターにネギや、塩キャベツ、柴漬け、辛モヤシ、辛子高菜があるので準備万端！！ 待ってる間ムシャムシャ頂きました。どれもシャキシャキで美味しいです。嬉しいサービスです！ 待ち時間もなく「ラーメン」登場！！ アララっ？見た目はボリュー厶あんまりないなって思いました。
山嵐黒虎
街中にある「山嵐黒虎」さんです。 平岸で創業し背脂豚骨ラーメンで人気となり人気店となった山嵐さんの2号店としてオープン。その後店長さんが独立されて兄弟店となっているお店です。 カウンターのみの小さなお店です。 店長さんだった方がそのまま独立して今も黒虎を営業しています。 入って券売機で・・ やはりこちらのみの「黒」850円にしてみました。 男性二人で切り盛り。