親不孝通りにあるひっそりとしたラーメン屋。地下への階段や店舗の看板が路面から見にくく、通り過ぎがち。 2回目の訪問だったが、前回ランチ時に行った時は2割の客入りで、今回夜21時前の訪問では私を含めて1割の着座率だった。 味もスタッフの接客も平均点は下らない。 私が目についた問題点は3点。 1点目は(既述のとおり)店舗の視認性の悪さ。 2点目は不衛生。 3点目はサービスの仕組みのケチ臭さ(料理レビュー参照)。 一見客を捕まえるために居酒屋メニューを増やしたようだが、功を奏する域には達していないようだ。油ギトギトの店内の清掃は、路面店以上に清潔にするように心掛けてくれないと、誰にもお勧めできない。
2020.02訪問口コミ詳細
ラーメン
638円この価格帯の博多ラーメンには珍しく、チャーシュー(薄切り豚バラ肉)にしっかり味がついている。 甘味のある醤油味が効いていて、麺と一緒に食べると尚美味い。 何気にメンマを炙っているが、手間の割りに特に食感や味の変化は感じられない。 スープは一般的な豚骨ベースで、30秒放置するだけでも表面には分離した脂が膜を張り、悪目立ちするので注意。 ラーメン単品(セットやドリンクなし)の注文の場合は、本来食べ放題になるトッピングは紅生姜のみに限定されるようだ。 ケチ臭い印象だけでなく、味の変化を楽しむ余地を与えないのはコスパを鑑みても店舗側が不利だろう。 残念なサービスだなと思いながら追加注文せずに店を出た。
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海鮮丼 日の出 博多デイトス店
開店前の行列こそないが、11時と同時に客がどしどし入店する人気店。 私も負けじと11:04に入店して着席すると、客の半数ほどが数量限定の「切り落とし丼」を注文していた。 この店舗をまだ利用したことのない人は、看板メニューに負けないスタッフの接客も是非体験してもらいたい。
餃子の王将 博多駅前店
テイクアウトでの利用。いつもは中国人観光客で溢れている店内だが、今回はその姿は殆ど見られなかった。福岡市が新型コロナウイルスの影響により、中国人渡航者の受入を制限したためか。がらんとした店内だが、スタッフの対応は変わることなく忙しそうだった。
博多さかなや食堂 辰悦丸
絶対的に安価な価格設定のランチで人気の海鮮居酒屋。 昼、夜ともに日替わりメニューが豊富なので飽きが来ない。 ただ、ランチ以外は有料のつきだしが付属するため、気になる人は気をつけたい。 入り口は北と南の二方向あるが、南側の方から入店した方が店員に気付いてもらいやすい。 カウンター席とテーブル席どちらにも電源コンセント設備はない。