支那そば 心麺

白メンマの塩ラーメン（小松菜トッピング）

がっつり細麺です。細いと言ってもしっかりしていてコシがあります。その分スープはあっさり。塩ラーメンが店の売りだそうで、なるほど確かに美味しいです。 チャーシューが箸で切れるどころが崩れるくらいほろっほろです。塩ラーメンにはもともと小松菜がついているので、トッピングでつけるとWになります。 味変用にとすりおろしの生姜が出てきました。生姜の容器にスープを入れて、つけ麺にしていただきます。が。 私はこれ、なくてもいいと思いました。合わさると生姜もスープも味が薄まる感じ。そんなことをしなくても、飽きずに最後まで美味しく食べられますよ。