鯛匠HANANA

鯛茶漬け御膳

まずは鯛の胡麻タレ丼としてそのままいただきます。プリプリとした歯応えのある鯛ではなく、モチモチの方の鯛です。おひつごはんがおかわり自由なので、鯛の配分を考えながらお箸を進めます。野菜の炊き合わせ、漬物、こちらも美味しく、トータルで楽しめます。お茶漬けでもいいのですが、結局そのままいただく方が好みだったので、ご飯に乗せて5杯も食べてしまいました。お腹いっぱいなところにデザートのわらび餅が出てくるのですが、不思議とペロッと食べれてしまえます。黒豆茶との相性が素晴らしいです。