鰹節屋さんの営む、立ち食いの蕎麦屋さんです。老若男女多くのお客さんで繁盛していました。食券を買い、行列の先頭まで行って注文し、行列の最後尾まで戻って並ぶというシステムでした。半券の番号で呼び出してくれます。
2020.02訪問口コミ詳細
かきあげそば
440円rating:3.53.5
さすが鰹節屋さんの出汁です。鰹の香りが爆発しています。醤油と鰹の効いた関東の出汁に、辛みのある輪切り白葱がよく合います。かきあげはすぐモロモロになるタイプなので、早めに食べるのが良さそうです。
ごはん小
100円rating:3.53.5
鰹節粉がかけ放題です。「美味しい食べ方」に、醤油を2〜3滴、とありますが、もう少し多めにかけて、しっかり混ぜて馴染ませるのが吉です。混ぜないと乾いた鰹節粉がしっとりしないので、旨味が出ないまま飲み込んでしまいます。食べ終わりかけでようやく気づきました(笑)