Business review media #1
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大阪メトロの南森町駅から曽根崎通りを西へ進んで、阪神高速をくぐってすぐ(北側)のビル一階奥にあるうどん屋さん。 少しわかりにくいですが、表にモスバーガーがあるビルです。 店内は綺麗とは言えませんが、昭和時代のうどん屋さんといった雰囲気。 食券制ですが、入ったときに券売機に気付かず、そのまま席に座ってしまっても「良いですよー」と気さくに直接注文を聞いてくださいました。 支払いは現金のみです。

2020.02訪問
口コミ詳細
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海老の天ぷらうどん800円
rating:3.03.0

加水率の低い、かなり細めの細々目(さざめ)うどん。 細いぶん、讃岐うどんのような強いコシはありませんが、モチモチ感と弾力を併せ持った麺です。 スープは、関西風の中でもかなり塩分薄めなので、東の人には味がないと感じられるかもしれませんが、ダシは効いていて味はちゃんとあります。 作り置きではなく、その場で揚げてくれる天ぷらは、海老天2尾、玉ねぎかき揚げ、カボチャ、しめじが乗っています。

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