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パリでの経験を経て、地元仙台でパティスリーを開いたオーナーの池田さん。 「カズノリ イケダ アンディヴィデュエル南町通店」はカフェスペースがあり、石のプレートにデコレーションされたケーキをいただけます😋 デコレーションのクオリティも高く、テンションが上がります😁

2017.03訪問
口コミ詳細
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カジノ& ダ・ヴィンチ1,000円~
rating:4.04.0

美しいカジノは、クランベリーのムース、キルッシュとバニラのバヴァロアの組み合わせにアレンジした物だそう(微アルコール) ダ・ヴィンチは、ヘーゼルナッツを贅沢に使ったジャンドゥージャのクレームと、ベルガモットの爽やかな酸味のクレームブリュレ。ココナツのクレームショコラだそうです。

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マリー アレル&アルルカン1,000円~
rating:4.04.0

マリー アレルは、カマンベールチーズのムースにイチジクの赤ワインコンポートを忍ばせて、スペキュロスのサブレをアクセントに。ブルーベリーのジェリフィエのショコラ イヴォワールを添えているんだそうです。 アルルカンは、イチジクとラズベリーのクリームをライムのクリームで包み、いちごがトッピングされています。甘酸っぱいクリームのなめらかさといちごのジューシーな食感がたまりません。

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