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2020.3.4に長谷川稔系列としてオープンしたチャイニーズイノベーティブの隼Toshi。 吉田隼之シェフによる考え抜かれたコースは圧巻の一言。
2020.03訪問口コミ詳細
コース
40,000円rating:5.05.0
一品ごとのメニュー名は、漆黒、濃いめ、強火。 見るだけでは分からないが待ってる時に何が来るか想像しながら待つのを楽しめる店。 拘り抜いた高級食材を絶妙な味付けで調理します。 特にハンマーヘッドシャークのフカヒレは濃厚な鶏出汁のソースとの相性抜群。 本格的な広東料理にイノベーティブが組み合わさった今後注目の中華でした！
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