干のもとや

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ハイパー干物クリエイターの藤間義孝さんがやっている熱海の干物居酒屋。お家じゃ食べられないハイクオリティな干物が、上質な日本酒とともにいただけます。藤間さんにも直接ご挨拶させていただき、最後の見送りまでご丁寧に対応してくださったのが嬉しかったです。

2020.02訪問

口コミ詳細

~999円

4.0

お通しから豪華！お通しのサバがすでにめちゃくちゃおいしいのです。

1,000円~

4.0

めちゃくちゃ脂が乗っていて旨味が凝縮されて…これを知っちゃうと普通の干物が食べられなくなりそう。

1,000円~

4.0

プレミアな日本酒がたくさん取り揃えられています。田酒のほかに十四代、飛露喜なども。

公園の中にあるカフェレストラン。テイクアウトすると公園内の芝生で食事することもでき、ロケーションは最高です。前菜盛り合わせの内容はコールスロー、キャロットラペ、トマト、ソーセージ、ポルケッタ、フレンチフライ、トルティーヤチップス。