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雑穀農家のパンと宿月noco

住所確認中

120年前の古民家を、一部改築した民泊とパンや焼き菓子のお店。ご主人が雑穀などを作られている若手農家さんで、奥様がそれらを使って、パンやお菓子などを作られています。オーガニックや自然栽培の野菜を使用し、素材にこだわったものばかり。 アリサンの商品も買えます。 日曜日と月曜日のみの営業で、本日はたまたま開けて下さいました。 縁側で、ソイラテやチャイ、お菓子なども食べられます。

2020.03訪問

口コミ詳細

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トウニュウチャイ

400円
rating:4.04.0

縁側で頂いたチャイは、豆乳臭さが無く、ジンジャーが効いてて温まりました。 卵やバターを使っていないクッキー付きで、美味しかったです💕 お婆ちゃん家に来たみたいで、癒されます。

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おからとココナッツのスコーン

350円
rating:4.54.5

おからとココナッツのスコーン。 無農薬のブルーベリー入りで、オーガニックチョコレートがトッピングされています。甘さ控えめで、おから入りなのにパサパサしていなくて、ココナッツのザクザク感や、ブルーベリーの甘酸っぱさが、とっても美味しかったです。

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苺とレモンのタルト

430円
rating:5.05.0

那須塩原市の江連農園の低農薬苺を使用した、卵バター不使用のタルト。 塩気の効いたタルト生地に、苺の酸味や甘さが、とっても美味しかったです。オーガニック素材にこだわっているので、とにかく美味しいです。

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ひじきのベーグル

250円
rating:3.53.5

自家製酵母と無農薬の小麦粉を使った、ベーグル。 祝島のひじきをたっぷり使用した一品で、酵母の香りが楽しめるベーグル。 他にも、プレーン、えごま、小松菜などのベーグルがありました。 普段は、アンパンやハード系のパンなど色々あるそうです。