Kinton

極上シャトーブリアン定食

一切れがとても大きい‼️ 程よいピンク具合が艶々していて美味しそう♪ サクッとザクッが合わさった食感の衣に 柔らかくも肉の繊維の食感も噛み締めるしっとり感。 ジューシーで甘みが溢れ出し、臭みやくどさが全くなくて、 ふんわりとした風味とさらりとした上品な脂が余韻となる。 そして、楽しみにしていた きんとん名物のかつ茶漬け✨ お出汁の熱で肉に火が通り、やや固めに変化。 こういう食べ方に慣れていないし、 そのまま食べた方がストレートで美味しいけど 〆でほっこり🍵 ご馳走様です。