麺屋吾麺房

Name: 麺屋 吾麺房
Address: 新倉敷駅前 3 160, 倉敷市, 岡山県, 7100253, JP
Telephone: 086-523-5113
Rating: 3.1

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昨年オープンした店舗で店内も綺麗ですっきりしている。各テーブル、カウンターには「ブラックペッパー」と「ホワイト&ピンクペッパー」の電動ミルが常備されている。にんにくすりおろし、にんにく辛味噌は好みに応じて！

2020.03訪問

口コミ詳細

塩ラーメン

750円

3.0

スープは鶏ガラベースの黄金色のあっさりタイプだが、個人的には塩味がやや強く感じた。麺は醤油ラーメンと同じく全粒粉入りの細麺。やはり小麦の香りはあまり感じられない。トッピングは柔らかいチャーシュー、太目のメンマ、水菜に白髪ネギ、糸唐辛子。薬味の量はもう少しメリハリをつけた方が良いのではないかと感じた。