2月27日木曜日で KANNONCOFFEE shoinjinjaさんは 1周年 を迎えました 3月末まで KANNON COFFEE 1周年写真展を開催 ステキな写真やメッセージが見れます →トイレの前にメッセージボードがありまして ぼくも書いたので皆さん探してね 見つけられるかな？ 古民家カフェでとっても落ち着く上に お店のスタッフさんが明るくて接客が心地よい →おじいさんがスタッフさんにシフトを聞いていたくらいw クッキー、スコーン、パウンドケーキ等の焼き菓子とコーヒーがたくさん陳列 モーニングは9〜12時まで ドリンク1か月に1回 コーヒーは3か月に1回 変わります
2020.03訪問口コミ詳細
あんバター
650円バルミューダでリベイクしたベーグルは パリッパリッ いつももちもちベーグルを食べていたので この食感にビックリ 中にはあんこトロットロになっていて 有塩バターがジュワッと溶けている 塩気と甘味がベーグルに挟まれ 超絶うまい
緑茶クランベリー
300円緑茶クランベリーは 緑茶の味で少しの苦味と小麦の甘味 爽やかなクランベリー サクサク食感で美味しい ゆったりとした空間で ベーグルサンドとスコーンに ほっぺ落ちる〜😋
緑茶チャイ
600円ドリンクセット100yen引き 飲んだ瞬間はスパイシーなチャイですが あとから緑茶のフレーバーが鼻に抜ける はじめての味で美味しい
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DIXANS 水道橋店
水道橋店と神保町店にあるおしゃれカフェ トーストに使用しているパンは吉祥寺のépéeさん提供されるケーキは武蔵小山でドゥ ボン クーフゥさん @boulangeriebistroepee ドゥ ボン クーフゥさんが開店10周年の記念で 作られたカフェ dixansはフランス語で10周年
soil by HOUTOU BAKERY
お店のコンセプトは 「地元の食材を使ったsoilにしかないちょっと幸せになれるパンを提供すること」 三浦半島の海からの恵みをたっぷり受けたミネラル豊富な土壌で育つ「横須賀野菜」を使ったパンを中心に、シェフこだわりのパンを皆様にお届け 小麦も横須賀産のも使用しており soil さんだけに卸しているとシェフの小森さんと お話してました
マチダベッカリー
2月1日に「サニーベッカリー」がプロデュースした食パン専門店 北海道十勝産の高級品種である超強力粉「ゆめちから」を使い、天然酵母で作り、開発に3年もかかったこだわり 大元は広告会社というのが驚き 社員さんの健康管理を気遣い、最初は食堂から始まった 縁あって知り合った方を通じてゆめちからと出会った この出会いを大切にして ゆめちからを使ったパンを作りはじめた 最初はお客様に出すのみだったが 美味しいと好評で パン屋さんを始めたとのこと