天龍 銀座本店
昭和24年に創業の老舗中華料理店。本格的な北京料理がいただける人気行列店です。現在の場所には2016年に移転したそうです。予約はコースのみで、それ以外は並んで入る必要があります。平日の夜に伺いましたが数組並んでいました。
2020.02訪問口コミ詳細
焼餃子
1,150円天龍の名物料理といえば、この焼餃子です。餃子ひとつがかなり大きく出てきた時はビックリするほとでした。噛むと肉汁が溢れるほど。お肉も含めたタネもボリューミーなので、シェアして食べるのがいいですね。
エビのチリソース
1,700円トマトケチャップを使っているのかな。ソースは甘めであまり辛味はないです。マイルドテイストで食べやすいですね。エビもたくさん入っていてプリプリ食感です。
エビ炒め四川風
1,700円エビのチリソースの四川バージョンみたいですね。こちらは炒め物というくらいあって、エビ以外にピーマンや玉ねぎも入っています。四川風と言っているだけあって、辛味は強いですね。
黒チャーハン
1,300円黒チャーハン美味しいですね。コクがあっておかわりしたくなります。黒い色は黒酢か何かが入っているのかな。
レタスチャーハン
1,080円普通のレタスチャーハンはあっさり、さっぱりだけど、天龍さんのは違う。レタスチャーハンなのに辛い。刺激的な味がクセになるやつですね。
蒸し鶏
580円蒸し鶏の上にはたっぷりこれでもかというくらい生姜とネギがかかっています。だからお肉の臭みもまったく気にせず食べることができます。
ジントニックサワー
680円これ面白いですね。ジワトニックにレモンまではわかるのですが、最後に黒胡椒をかけているんです。ピリッと刺激があるのがまた美味しいんですよね。
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