東池袋大勝軒 八王子店

中華そば　並

つけ麺が有名な大勝軒さんですが、中華そばをいただきました。 スープはちょっと塩っぱい醤油味。麺は太くてツルツルでコシがあります。意外に美味しいのがチャーシューで、噛みごたえがありますが、しっかり味が染みています。最後まで熱々のスープですが、油膜が張るくらい、実は脂分が多いんですね。