BisTro Sucre

BisTro Sucre

あみ屋

刺し盛りの豪華さにビックリ！ お通しのマグロの皮のポン酢和えも 初めてマグロの皮を食べましたが、独特の食感でこれがまた美味しかったです。 鯛の荒炊もふわふわで、なのに味が染みてて絶品でした。 ブリカマも脂乗ってて旨みたっぷり。 リーズナブル過ぎて…調子に乗って頼み過ぎると食べ切れないので注意です(笑) お腹いっぱいと話していたら店主さんが「お持ち帰りも出来ますよ」と声を掛けてくださり、とっても優しい店主さんとスタッフさんで、居心地も良く、素敵な時間を過ごさせていただきました。

まぜそばジャック

11/1にオープンしたまぜそば屋さん 清潔感のある店内に、優しい味わいのまぜそば 感染症対策のパネルもしっかりと設置 量も丁度良く、女性1人でも入りやすい印象。 ガッツリ食べたい人は大盛りをおすすめします。 トッピングも色々あり、テーブルには揚げ玉、にんにく、辣油などカスタム出来るアイテムが置いてあるので、自分好みのまぜそばを見つける楽しみも。 カルボまぜそばは斬新で、しっかりと香る節の味わいにチーズのコク、潰しながら食べるレモンのの爽やかな酸味、添えてある柚子胡椒がアクセントで、濃厚なのに最後まで飽きずに食べれます。 台湾まぜそばも、程よい粗挽きのミンチ肉が麺と絡んで、食べ応え抜群。 卵でまろやかな辛味になっているので、卓上の辣油で辛味を増しても美味しかったです。