京都御幸町通御池下のお蕎麦屋 紫雲仙さんに伺いました。こだわりの天ぷらにお蕎麦、さらにはお出汁がホントに美味しいお蕎麦やさんでした。木のテーブルで和のいい雰囲気です。
2018.06訪問口コミ詳細
二色ゆう膳 月
1,800円・前菜 タコと青大豆ともずくの酢の物、海老の素揚げ、小魚の南蛮漬け、豆腐と酢味噌 暑い日だったのでさっぱり美味しい ・一口カラスミのそば 黄色いつぶつぶカラスミが蕎麦に絡まって美味しい。 ・茶そば 栃餅入り、茶そばもお茶の香りがほんのり あったかい出汁に、柔らかお餅は、栃のみの香り半端ない。しかも出汁が美味しい。 ・ざるそば 陶器の器に盛られて品があります。 ほんのりそばの香りに歯ごたえある十割そばを 美味しい出汁のつゆ。絶品ですねぇ。
白身魚と野菜の天ざる
1,700円ざるは二色ゆう膳と同じで、 天ぷらは、白身の魚、万願寺とうがらし、ミョウガ、それになんとハモ！梅肉とシソ入り 天つゆと大根おろしで頂きます。 またとうもろこしもあり、塩でいただいて甘ーくて美味しい。
蕎麦がき
800円柔らかもちもちあったか。そばの香りと おつゆにキリッとわさびでこれも美味しい。
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