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完全個室 傳 アクアルーム 大宮

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2019年5月18日(土)に個室和食 傳 大宮店を訪れました。 お店の造りは全席が個室で、客層は老若男女幅広いです。 店内ではピアノ曲が流れていました。

2019.05訪問

口コミ詳細

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御造りの五点盛り合わせ

1,000円~
rating:4.04.0

御造りの五点盛り合わせは、タイ、マグロ、カンパチ、アジ、つぶ貝の豪勢なお造りです。 タイは風味が良く、マグロはしっとりとしていて脂がのっています。 カンパチはプリッとした食感と旨味があり、アジは味わいがあります。 つぶ貝のコリッコリッとした食感も良いです。 美味しかったです。

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大山どりと野菜の天ぷら

~999円
rating:4.04.0

大山どりと野菜の天ぷらは、大山どりの他に紅芋、茄子、獅子唐、たけのこなどであり、抹茶塩が添えられいます。 衣はカラッと揚げられていてサクサクであり、大山とりの天ぷらはしっとりとして旨味がたっぷりです。 紅芋の天ぷらは甘みがあり、たけのこはコリコリとした食感で季節の風味を感じます。 シシトウも風味が良く、茄子はやわらかくて油と良く合い旨味があります。 美味しかったです。

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九条ネギと豆腐の焙煎ゴマサラダ

~999円
rating:4.04.0

九条ネギと豆腐の焙煎ゴマサラダは、九条ネギ、レタス、オニオン、パプリカ、水菜、豆腐などが大盛りにもられています。 野菜のシャキシャキとした食感と冷んやりとした豆腐が美味しかったです。 美味しかったです。

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米茄子田楽

~999円
rating:4.04.0

米茄子田楽は、大きな茄子に甘い味噌がかけられています。 茄子はやわらかくてみずみずしく、濃いめの味噌と食すと茄子のステーキのようです。 美味しかったです。

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いぶりがっこと高級クリームチーズ

~999円
rating:3.53.5

いぶりがっこと高級クリームチーズは、クリームチーズのねっとりとした食感といぶりがっこの香ばしい風味とほのかな甘みが良いです。 美味しかったです。

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