2019年3月6日(水)に池袋西口バル 肉基地を訪れました。 お店の造りはテーブル席やソファ席などがあり間口から思うよりも奥に広く、店内では洋楽が流れてお洒落な雰囲気です。
2019.03訪問口コミ詳細
うま！馬！オールスター
1,000円~うま！馬！オールスターは、馬刺し、馬ユッケ、のり巻き、馬肉寿司のセットです。 馬刺しはニンニクとともに甘めの醤油につけて食べます。 弾力があり新鮮さと味わいがあります。 馬ユッケは生卵と玉ねぎと合わせて食べました。 ねっとりとした食感が良いです。 のり巻きは馬肉の上に雲丹とキャビアがのせられ、馬肉と雲丹の風味がよく合います。 馬肉寿司は馬肉の上に飛び子がのせられプチプチとした食感とともに馬肉の弾力と味わいを楽しむことができます。 大変に美味しかったです。
花乃牛リブロース
4,000円~花乃牛リブロースは、生育にじっくり時間をかけた花乃牛が使われています。 熟成肉とはまた違い生育をじっくりとして熟成させたお肉です。 シンプルに岩塩で食べました。 肉質はとろけるようにやわらかく旨味と味わいがあります。 大変に美味しかったです。
国産鶏レバーパテ
~999円国産鶏レバーパテはガーリックトーストとともに食べます。 ねっとりとしてクリーミーであり濃厚な味わいがあります。 美味しかったです。
トウモロコシのムース
~999円トウモロコシのムースはねっとりとしてトウモロコシの甘みがありさっぱりとしています。 美味しかったです。
このユーザーの他の口コミ
東海飯店
2019年3月2日(土)に東海飯店 浜松町・大門本店を訪れました。 お店の造りはテーブル席や円卓などがあり、店内では中国の楽器を使って演奏されている日本のヒット曲が流れていました。 客層は男性が多いです。
古民家個室 はまの家 横浜西口店
2019年3月4日(月)に古民家個室 はまの家 横浜西口店を訪れました。 お店の造りは掘りごたつやテーブル席などがあり、客層は老若男女幅広いです。 店内では演歌が流れていました。
新宿 誠
2019年3月5日(火)に新宿 誠を訪れました。 お店の造りはカウンター席とテーブル席がありコンパクトで店内では控えめにJAZZが流れていました。