とん次

中ロースカツ定食

中ロースカツ定食を食しました。 料理を待っている間にとんかつを揚げている美味しそうな音がしてきました。 ロースカツに千切りキャベツ、ごはん、お漬物、豚汁がつきます。 温かい緑茶も一緒に出されました。 ソースはとろみがあり濃厚なものです。 ロースカツは、衣は薄くサクサクとした食感で、脂身がつき、脂身に甘みがあって肉に味わいがあります。 豚汁の具材は豚肉、大根、牛蒡、葱で味わいがあり、お漬物は白菜、胡瓜、蕪で清涼感がある風味です。 美味しかったです。