鳥良 大宮 南銀座通り店

チキン南蛮御膳

チキン南蛮御膳を食しました。 チキン南蛮にご飯と味噌汁、小鉢、サラダ、香の物がつきます。 サラダはキャベツの千切り、水菜、ミニトマトに旨味があるドレッシングがかけられています。 小鉢は豆をマヨネーズで和えたもので、香の物は白菜の浅漬けでした。 チキン南蛮は衣がしっとりとして、鶏肉は大変にやわらかく旨味がたっぷりであり、タレは甘辛くて酸味もあり、上にかけられているタルタルソースが後をひきます。 味噌汁の具材はお麩と長葱のシンプルなものでした。 ご飯の炊き具合もちょうど良く、もっちりとした食感で食がすすみます。 美味しかったです。