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広島ブランドショップTAU内1階のひろしまCAFEに併設されている汁なし坦々麺麺専門店です。 レシートには店名も電話番号も記載されていません。
2020.06訪問口コミ詳細
汁なし坦坦麺
630円rating:4.04.0
広島名物、汁なし坦坦麺でネギ盛りトッピングで麺が見えません。 痺辛が0辛〜4辛までチョイスできます。 お店の基本設定が2辛なので一つ上の3辛にしてみました。 この状態から30回ほどよく混ぜて汁が全体に絡みあったらいただきます。 卓上にはあとあとがけ山椒や鷹の爪があり好みに合わせ痺辛を増すことができます。 食べ終わってから舌に少し痺れ感がありたまりません。 麺がなくなったらライスを投入して坦坦ライスにするのが通らしい。
ネギ盛り
150円rating:4.04.0
ネギトッピングで麺が全く見えなくなります。
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やよい軒 西新宿店
青梅街道の新宿警察署前の交差点から入った細い通りにあります。 ごはんと漬物ねおかわり自由ですが店員さんにお願いするスタイルに変わっています。
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三田製麺所 南青山店
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中華そば光来
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rating:4.04.0