ぎょうざ処 亮昌 新風館

A定食

京都の餃子だと亮昌が一番しつこくなくておいしいと思います。女性にオススメです。 餃子はひとつひとつがふっくらとしていて、いい感じの焦げ目がついていました。 卓上の薬味は、揚げた昆布が入ったラー油、黒煎り七味、酢醤油の3種類となっていました。 パリッとした食感の餃子がめちゃくちゃおいしいです!! 豚肉の旨味が口の中に広がりました。 揚げ昆布の香ばしい風味もいい感じです。 ニラの代わり九条ネギを使っているということで、ニラの匂いを気にせずにもよさそうですね!! そして、脇役の漬け物も美味しくて、いい感じにまとまった定食でした。