ご年配のお父さんがお一人でされているパン屋さん。 ちょっとお声をかけたら、たーくさん教えてくださって、もう止まらない😂最後は「これくらいにしておきますね」と終えていました笑 酵母のこと、素材のこと、作り方、こだわり。。。持ち帰り、パンを食べるのがとーっても楽しみになりました^ ^40年続くパン屋さん。すごい。 パンに対する、人の健康に対する、並々ならぬおもいを感じました(*^^*)サンドウィッチも具まで手作りだそうなので、今度はパンの種類も多いという昼間に訪れたいと思います。そしてまたお父さんの豊富な知識をききたい^ ^そうだ！店名の由来も(*^^*)
2020.06訪問口コミ詳細
ライ麦のミニバケット
200円バターブレッド
160円下の帽子のつばのような部分は、しっかりとした歯応えがあり、噛み締めると甘みが広がり、上の丸い部分はふんわりと、ほんのーり塩味😋だけかと思ったら、切り込みがあり、上下にバターが塗ってあって、シンプルなのに味わい深い一品でした^ ^ 直に作り手の説明を聴いた後に食べると、味わいが増します〜♪ "なるほど、ここにもよつばバターね！" "噛むほどに味わいが変化して、これが50人酵母のクラスね^ ^" などなど、孤独のグルメしてました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
くるみパン
180円くるみがふんだんに😋レーズンがしっかり見えているけれど、隠し味って表現されていたのがよくわかる！隠し味風でした^ ^
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中華そば しば田
初。たくさん並んでいましたー！ 8組目で30〜40分待ちでした^ ^ 案内スタッフさん、ほんのちょっと対応がきつめ。と感じました。店主さん、もくもくと作っていましたが、「お荷物よかったら横に置いてください^ ^」と、お声がけくださいました(*^^*)店内清潔感があり、ラーメンを作る手捌きが無駄がなく丁寧な感じがしました^ ^席が空いたらテーブルをアルコールして拭いていました。安心^ ^
たい焼きパーラー シュベール 鷺ノ宮店
オープン前に練習で焼いたたい焼きをいただいたお店^ ^オープンしてから初来店。種類が増えていました！
サンエトワール 下井草店
駅前のイートインができるパン屋さん🥐 壁際がソファ席です🛋