中毒性のあるこの一杯を食べに新橋から移動してきました。 卓上のカレーパウダーや海老ラー油を入れて味変も楽しめる変幻自在な一品。 また食べに行きます!
血の色を残しながらも臭みを感じさせない絶妙な火入れ具合のステーキ。 チョイスしたバジルバターとおろしポン酢をとの相性たるや!
脂身の少ない順で、ヒレ・モモ・ササミ・バラ・こうね。 一緒に提供される甘い醤油との相性がこの上ない。
冷んやりと、しかしながらジワっと辛さが拡がるスープ。 薄切りチャーシューとは別に載せらせた弾力と旨味が癖になる謎肉w。 予想の斜め上をいく付け合わせのアメリカンチェリー。 平たく言うと考えた人天才だな!
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