からめ亭 丸の内店

元祖台湾混ぜスパ（M:300g）

あんかけスパゲッティの名付け親の店です！ 数あるメニューから、少し辛い 『元祖台湾まぜスパ』をMサイズ（300g）1,134円で注文しました。 スパイス効いた混ぜスパは結構味が濃い目です。挽肉・茹でモヤシ・小葱ミジン・ニラミジンに辛目のタレで混ぜて食べました。玉子の黄身は途中での味変にとっておきました。 花椒を更に振れば、もっと四川風にアレンジ出来そうでした。パスタが食べ終わってから、少しあんが残ったので「ご飯ひと口欲しい」と思った。 パスタはアルデンテより少し柔らかいかな。300gは食い応え有りました。 大変美味しゅう御座いました。