台湾厨房

オープンしたばかりの台湾厨房です。 お店の壁に(拝骨飯)と記載がありますが、漢字を間違えているのが不思議でした。(排骨飯)が正しいです。 フロアの方も、厨房の方も土豆絲を知らず、中国や台湾の知識の全くないお店でした。 カウンターの椅子が高く、座り心地が苦手でした。ゆっくり食べるお店ではないので、ファーストフード感覚で楽しめるお店です。