讃岐うどん 蔵之介

讃岐ぶっかけうどん(温・冷)

東京のうどんは美味しくない。そういう偏見を持っていました。母が持っていた「東京ラブストーリー」という漫画で主人公のカンチも言っていましたから。だけど、そんな偏見を吹き飛ばしてくれるのが蔵之介さんのおうどんです。とにかく麺のコシが強くてキュッとして美味しいんです。東京のおうどんのツユはお醤油の味しかしないんじゃないかって、怖かったんですが、蔵之介さんは優しいお味で、関西人の私もニッコリです。