⋆˖根津駅 徒歩約2分 🚶♀️ ⋆˖ もともと豆腐屋さんだった店舗の内観や外観はほぼそのままに、2018年8月にオープンしたパン屋さん。 ⋆˖ 自家製レーズン酵母を使用し、長時間発酵で水分量を多めに焼き上げているパン。国産小麦です。非加熱の蜂蜜も販売してます。 ⋆˖ 野口シェフは以前、谷中・上野桜木あたりの『カヤバベーカリー』のシェフとして働いていたそうです。 ⋆˖パン屋さんオープン前に数人並んでました。驚いたのが、経験的に女性がパン屋さんに並ぶ事は多く見られてきたのですが、こちらのお店は男性が多く、また年齢層は高めでした。ご近所に愛されるパン屋さんなんですね。
2020.07訪問口コミ詳細
*夏野菜のタルティーヌ
380円行ったその日に今日から発売と言われて即買い バゲットの上にトマトやズッキーニ、ゴボウなど野菜がたっぷりと。 バゲットが噛めば噛むほど酵母の旨味がジュワッと。超うまいー。 野菜がね、ベシャメルソースに絡んで チーズの塩味が口に広がりながらも 野菜のみずみずしい甘さが溢れ出す 神レベル！
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ZelkovA
表参道の大通りに面した「ザ ストリングス 表参道」の1Fにあるカフェ。店名のゼルコヴァは学名でケヤキを意味する言葉。表参道のケヤキ並木はメニューのモチーフにも取り入れられ、テラス席からは、大きなケヤキの並木を楽しめます。〈ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ〉を運営する会社の系列店。 ⋆˖テラス席は解放感があり、来店の際、検温、消毒があり、しっかりと配慮されているところが、安心できます。 メロン アフタヌーンティーもやっていて、店内の女性客がほぼこちらを注文していました。
PANITA CAFE&KITCHEN
⋆˖吉祥寺駅 徒歩約8分 🚶♀️ ⋆˖ 2020年1月12日にグランドオープンしたカフェ。 ⋆˖ オーダーキッチンや家具のデザイン・販売をされているお店が経営してまして、店内はほんとおしゃれで清潔感があります。PANITAの母体は株式会社TIDEAです。 ⋆˖ フードコーディネーターさんが厳選したコーヒーを購入することができます。スコーンやクッキーなどの焼き菓子もテイクアウトできます。
The Little BAKERY Tokyo
⋆˖ 明治神宮前駅 徒歩約5分 🚶♀️ ⋆˖ 原宿のキャットストリートの裏手にある可愛いパン屋さん。客層は若い方が多く、女性が多いとか。 ⋆˖ パンは国産小麦で作られています。シナモンロールやマフィン、スコーンなど買いたくなるパンばかり。クロワッサンとマフィンが組み合わせられたクロフィンも気になります。 ⋆˖ 冷蔵ケースには、ぷりんやチーズケーキも販売してます。