日式と本場四川式の2種類の汁なし坦々麺が選べます
2020.07訪問口コミ詳細
日式汁なし坦々麺
880円rating:3.03.0
辛さ3、痺れ3でオーダー。 胡麻ペーストでクリーミーな口当たり。数種類のスパイスが複雑に香りちょっとエスニックのカレーのような風味にも思える。3でも花椒のしびれがかなり効いているので次は(もしくは初めての方は)2でいいかも…
成都式汁なし坦々麺
800円rating:3.53.5
成都式はラー油ベースのキリッとした味わい。完全に好みによるが、ごま油の風味が豊かに香るこちらの本場四川式のこちらの方が好きかも。ただ辛味、痺れをダイレクトに感じるのは成都式のほう。3だと食後はかなり舌が麻痺する…