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2020.11投稿
Business review media #1
rating:5.05.0

約2年ぶりの訪問🥺 愛知県で一番どストライクなラーメン屋さんなのにまだ2回目😂💦 11時に到着して、着丼したのは12:20❗️ すごい人気っぷりですね😱

2020.08訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

鶏そば 全部のせ

980円
rating:5.05.0

名古屋コーチン、岐阜の名鶏、奥美濃古地鶏、岡山の吉備黄金鶏を使用し、丁寧に炊き上げて、 節も鶏を使用した鶏純度100%スープ。 そこに、弓削多醤油の吟醸純生醤油、他数種類の生醤油をブレンドして合わせる。 とても透き通っていて綺麗🥺 鶏の旨味が引き出されていて、香ばしくて丸み帯びた醤油の風味がベストに融合❗️ スーーっと溶け込んで、余韻がじんわりと滲み出て最高なんです✨ ストレート中細麺は全粒粉入りで、春よこい、きたほなみを使用していて しなやかで真っ直ぐでツルシコ♪ スープと良く合っていて、柔らかくて優しい小麦の風味が自然体となっている。

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