振り塩とイタリアン イル・フリージオ

梅

バーニャカウダ 緑のトマトやビーツなど、珍しいお野菜も含めて8種類も楽しめました。ソースは優しい味でした。 ふのりのスープ 珍しいふのりが入っています。優しいお味で美味しかったです。 寿司 どれも思った以上に新鮮で美味しくびっくりしました。中でもスズキが1番プリプリで感動的な美味しさでした。たこもイカも柔らかかったです。 塩もネタに合う塩を使い分けていてこだわりを感じました。醤油じゃない分、カルパッチョのような味わいを楽しめて新しい感覚でした。白身魚の方が合う気がしました。7貫というのも多すぎなくて良いですね。シャリはやや硬めに握られていて、ややぬるめでした。