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西麻布 鮨 栞庵 やましろ

閉店または情報が削除されたスポットです
rating:5.05.0

青山霊園すぐそばに西麻布交差点からすぐの場所に外観は近代的な雰囲気ながら、店内は古民家をリノベーションしたようなイメージで、太い梁が印象的な造り。 古き良きものと新しいものが上手く融合された居心地の良い雰囲気です。

2020.09訪問

口コミ詳細

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盛り合わせ

rating:4.04.0

かつおわら焼き 甘海老 おおみぞ貝 味わい、食感がそれぞれ違う海鮮が楽しめる。

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海老天と雲丹

rating:4.54.5

米粉で揚げたプリプリの海老と雲丹が合わさった1品、 サクサクの米粉と海老のぷっくらした食感が心地良く、雲丹の甘さが味わい深い。

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中トロ

rating:4.54.5

脂がしっかりと乗っていて口に含むと、とろけてなくなる感覚。 柔らかく甘味もある中トロ。

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鱸(すずき)

rating:4.04.0

一種イカっぽく見えますが、スッキリした味わいが特徴の鱸。 赤酢飯とのコントラストも美しいです。

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帆立

rating:4.04.0

帆立を一度包丁で細かく叩いてからまとめた1品。 帆立の甘みがすごく、舌触りはたたいた事でねっとりと濃厚。

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しめ鯖炙り

rating:4.04.0

独特の酸味のあるしめ鯖は炙ってあるので風味も抜群。 余分な脂はスッキリ落とし食べやすい1品。

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赤身

rating:4.04.0

後半で赤身は嬉しい。 さっぱりながらしっかりと旨みが乗ってる赤み。

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マグロ・雲丹・金粉

rating:5.05.0

トロトロのマグロの味わいに甘みがしっかりした雲丹、艶やかに金粉を振りかけた1品。

このユーザーの他の口コミ

OGAWA COFFEE 京都駅店

京都駅からの抜群のロケーションで、近がいの一角にあると言う事もあり、使い勝手が抜群でした。 モーニングメニューもあるので、出張時早めの時間でも利用出来て良かった。 バタートーストと京都ポークボンレスハムのセットを。 トーストの厚味が物凄く、食べた瞬間のフワフワの柔らか食感にまた驚かされる! ボンレスハムの旨みとバターがジワッと染みる食感はちょっとクセになる味わいでした。 珈琲は言わずもがなでその場で焙煎して淹れてくれるので美味いです!

rating:4.34.3

Spice Bar SUZU

昨年11月にオープンした割と新しい店舗。 店内はそこまで広くはないけど、清潔感のある造りでインテリアや小物使いがオシャレです。 薬酒や薬膳酒がかなり豊富に揃えてあり、自身の身体の調子や気になる点に効果がありそうな薬膳酒が合わせられるのは嬉しい。 メインは勿論カレーだが、辛さの段階も選べ、スパイシーさがしっかりある旨味のあるカレー。 チキンは柔らかジューシーで美味しかった。 アラカルトの一品メニューもいろいろバリエーションがあるので、お酒とつまみ的な感じでサクッと2軒目つかいとしても利用出来そう。 オーナーは靴の卸関係の仕事もされていて、お店の隣に靴のショールーム的なものがあり、木型は決まっているが、レザーなどを絵ラフセミオーダー的なくつが注文出来るそう。

rating:4.34.3

迎賓館 天理店

ファミリーや団体向けに人気のある焼肉店。 席は半個室の造りです。 タンはそこまで厚切りではないけど、歯応えのある美味しさ。 特選和牛赤身三種盛りは、特選イチボ・特選トンビ・特選ランプ。 全体的に赤身なのであっさり食べれてボリューム感も丁度良かったです! 1人だったので〆のご飯はハーフサイズの石焼き明太マヨビビンバ。 鉄鍋がしっかり熱熱なので、おこげもしっかり出来て味わいも良かったです。 ハーフだけどボリュームもしっかりありました!

rating:4.04.0
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