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2020.09投稿
Business review media #1
1/4
rating:5.05.0

京都市営地下鉄北山駅から徒歩10分ほどの場所にあるパン屋さん。 駅からも近いとは言えず、決して目立つ外観ではないものの、知る人ぞ知る人気のお店。 平日でも早くに売り切れてしまう日も多く、売り切れると閉まってしまいます。 食パン、クロワッサンなどシンプルなパンが主。 素材や技術へのこだわりが感じられる上質なパンがいただけます。

2020.09訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

N山食パン

440円
rating:5.05.0

AND Breadの食パンは、卵・乳製品を使った「A」、乳製品のみ使った「N」、卵も乳製品も使わない「D」の三種類あります。 今回は一番好きな「N」。 「N」は外はカリっとしっかりしていますが、中はふんわり、しっとり、もっちり。ほんとにしっとり。 一本売りなので、しっとり感を保ったまま持ち帰ることができるのかもしれません。むしろ、スライスしてしまうと、家に着く頃にはぺちゃんこになっていそう。 切ると小麦の良い香り。噛んでいるとさらにいい香りが広がり、ずっともぐもぐしていたくなります。 耳がとっても薄いんです。でもすごく噛みごたえがあって美味しい。 まずは何も付けず、そのまま食べてほしいです。

Menu review media #1

19ちぎりパン(3山)

140円
rating:5.05.0

初めてたべたちぎりパン。 3つ山1列140円で好きな大きさを購入できます。 こちらもしっとりと柔らかく、甘さも優しく、本当に美味しい。 おそらく卵が使われているのでしょう。ブリオッシュみたいなお味です。 甘すぎないのでジャムなどをつけても良いかもしれませんが、まずは何もつけずに食べることをオススメします! 1山が手のひらサイズなので、子どものおやつにも良さそう。思わず笑顔になる幸せな味でした。

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