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rating:4.04.0

面白いポイントが、トッピングとしてテーブルに何種類かのハーブやチリソースが置かれているので色々味を変えて楽しむスタイルだそう。ほんのり甘い花巻にスープをつけて食べてもおいしい。フカヒレとナマコ、どちらも食感が楽しいですよね。ここから白ワインをグラスでオーダー、飲みやすいけど芳醇な香りのある好きなワインでした。思わずワインの写真撮った♪ フカヒレ焼売、みたことない見た目(笑)フカヒレが乗ってるなんて〜! 肉厚の干し椎茸の風味が印象的です、一緒にテーブルのハーブとソースも絡めていただいてみました。

2020.08訪問

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カフェ ジャン 横浜中華街店

一緒にいた友達が発見して「エッグコーヒーだ〜懐かし〜!」と言われたので気になって入店。多分私1人だったら、エッグコーヒーなんてなんか意味わからないし挑戦する気もないです。笑。。。 エッグコーヒーの他にバインミーというベトナムのサンドイッチも販売。なるほど。ここはベトナムのコーヒーカフェなのね!と察知。というわけでアイスのエグコーヒーをオーダー。 見た目はアイスカフェオレのミルクフォームたっぷりみたいな見た目で運ばれてきました。お店の方が「飲み方わかりますか?」とおっしゃるので「わかりません」と言ったらまぜまぜしてくれました!濃厚なエスプレッソのような味わいに加わるミルキーな風味と食

rating:3.03.0

謝甜記

以前新館にランチに行ったことがあるのですが、この日は本館へ朝食に参りました。たまたま並ばず入れてラッキー。おかゆのメニューも多数ありますが、サイドメニューも色々あったのでモツ炒め定食と海鮮系のおかゆを2種類オーダーしました。炒め物も提供までのスピードが早くて嬉しかったです、モツが柔らかくて優しいけどガーリックの効いた炒め物に感動。ほどなくしておかゆもきました。結構大きいかな〜と思いましたがお腹減ってたのであっという間に完食です。。。

rating:4.54.5
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オールデイブッフェ コンパス

メニューは役100種類もあり、和洋折衷。1人一品だけ頼めるものはいくら丼とあわびや飛騨牛、伊勢海老の盛り合わせ。こちらはもちろんオーダー、熱々の鉄板にやってきてすごく美味しかったです。 スマホからのオーダーしてから提供時間が結構早いのも嬉しいです。フレッシュサラダやカニ、ホテルオリジナルのカレーをいただきましたがどれも絶品。スモールサイズでくるのでペロリと食べられるのも嬉しいです、しかもバイキングだと盛り付けが難しいのに一品ごととっても美しいお料理が出てくるのです。なんか、バイキングというより「今日はこのレストランのメニューどれでも食べていいからな〜気にせず食べろ〜」的なイメージです

rating:5.05.0
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