⋆˖神奈川県産の湘南小麦と十勝産の石臼挽きホクシン国産小麦等を100％使用のパン屋さん。 ライ麦パンはドイツ産🇩🇪 看板には、オグラベーカリーと書かれているが、先代のお店の名残。 3代目の小林公平シェフがパンを作っている。 ⋆˖イートインして、コーヒーが飲めるはずだったのですが、行った時はテイクアウトのみでした。今もそうかもしれません。お店から5分くらいのところに「反町公園」という大きな公園があるので、そこで食べました。 ⋆˖レジ横にはパンの耳が、テイクフリーで置いてました。
2020.08訪問口コミ詳細
あんずとパッションフルツのデニッシュ
260円夏限定デニッシュ 自家製コンポートの甘酸っぱいあんずの果肉感がすごい パッションフルーツの酸っぱさも夏を感じる 中に卵感強いカスタードクリーム デニッシュの層がしっかりサクサク とっても美味しい
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エムズオーブン
⋆˖パリッともちもちベーグルとカリカリサクサクおやつを提供するお店。 国産小麦粉使用、卵乳油不使用のベーグルです。（一部材料（チョコ、チーズなど）に乳製品を含みます） →北海道産小麦粉、奄美の素焚糖、沖縄の塩、それに少しのイーストを加えて作ったベーグル。卵乳アレルギーの子供達のために作り始めたベーグル。 ⋆˖休日、14時過ぎにいくとベーグル はちらほらなくなってましたが、買うことができました。ちなみに取り置きできます。あんバター売り切れてたー。
NORIZ COFFEE
⋆˖自家焙煎のコーヒー豆を使用し、1杯ずつ丁寧にハンドドリップで淹れたスペシャリティコーヒーを提供してくれるコーヒースタンド。「a good time with good coffee ーコーヒーで繋ぐ、時間と輪ー」をテーマとし、お店に足を運ぶお客さんに素敵なひと時を過ごしてもらいたいという想いで2016年に誕生しました。 ⋆˖あんバタートーストは、土日限定。パンは、近くの @bagel_hot さんの。土日でパンが余った場合のみ、月曜日にチーズトーストが提供されます。難易度高し。トースターは、バルミューダさん。 ⋆˖休日、オープン40分前にいくと2番目。
ジャンフランソワ ginzasix店
⋆˖M.O.F.(フランス国家最優秀職人章）シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぎ、卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」を常時30種類ご提供するパン屋さん。 ⋆˖商業施設GINZA SIXの地下2階にあり、いくつか店舗がありますが、初業態となるヴィエノワズリー専門店の1号店です。 @ginzasix_official イートインもありましたが、屋上庭園で写真を撮りました。花が散るほど風が強い日でした。 ⋆˖WチーズケーキデニッシュはTVにも取り上げられるほどの人気っぷり。 ⋆˖今回の安納芋バターサンドは秋限定