大阪・中之島のリストランテ QUINTOCANTO（クイントカント）さん🌟 イタリア料理のトラディショナーレ（伝統）と レッジョーナーレ（地域性）を踏まえ シェフの技術と感性で再構築した “クチーナ・クレアティーヴァ”を 月替わりのコースで味わえます。 若きカメリエーレの方々の洗練された動きと 人間味あふれるサービスがとても素晴らしいです！ 入店時と食後の2回、シェフのご挨拶と 退店時にはお見送りもあり 特別なひとときを過ごせました✨ コロナの影響でテーブルごとに パーテーションで仕切られてるため 落ち着いて食事ができ、安心です◎ ランチはコースのみですが テイクアウトもあります！
2020.09訪問口コミ詳細
フォアグラのカタラーナ
5,000円9月のランチのコースです。 一品目はフォアグラのカタラーナ！ カタラーナと聞くと イタリアプリンのデザートが思い浮かびますが こちらは前菜。 なめらかで濃厚なフォアグラのムースに パリパリのカラメル！ 塩気がきいてワインが欲しくなる一品！ ドリンクは赤いミモザ (スプマンテ&ブラッドオレンジジュース)を 頼みましたが 赤ワインとのペアリングも良さそうです◎
アーモンドのズッパと鰯
イワシのマリネが入った冷製スープです。 オレンジのオイルがさわやか！ じゃがいもとアーモンドでトロッとして とてもクリーミーな口当たりです！ ディルとタイム、イタリアンパセリの香りが イワシのマリネを彩ります。
太刀魚のゼッポレ
ナッツアレルギーの対応で 特別メニューを出していただきました こちらは温かい一皿！ 青海苔がたくさん入ったズッパです。 イタリアンで青海苔なんて合うんだろうか？ なんて頭をよぎりましたがとんでもない！！ ブイヨンに漂う磯の香りが上品で とても美味しい一品でした！ 太刀魚のゼッポレの生地にも 青海苔が使用されてるのが良かった！
近江牛のエクレア
9月一番人気のメニューだそうです！ 胡椒の効いた近江牛に 甘味をのせるのはエシャロット。 パルミジャーノチーズが合わさることで 近江牛のペポーゾにコクが足され、 ワインが欲しくなる一品！ 美味しすぎておかわりしたかった！！！
グラミーニャ
ジェノベーゼソースの上に タコのラグーソースで和えた ショートパスタをのせた一品。 ラグーソースだけでも完成されているのに ジェノベーゼソースで味変しながらいただくという なんともおしゃれなパスタ！ この組み合わせ癖になりそうです…！！
栗のラザニア
トスカーナ地方でこの時期食べられる、 カスタニョーラを再構築したラザニア！ ナイフを入れるとホロホロ鳥のラグーが 崩れてしまうくらい柔らかい！ バニラが香る栗のローストが あまじょっぱくて白ワイン欲しくなる〜😆！ 石川県の久谷焼のお皿に乗せられたパンは おかわりできます◎
子羊のストゥファート
柔らかな子羊と野菜の蒸し料理。 お水を加えず香味野菜の水分のみで 4時間じっくり煮込んだ一品です。 ナイフを入れるのも躊躇するほど柔らかい！ お肉だけだとややラム感が残るのですが、 ペコリーノチーズソースと一緒に食べると 不思議と臭みを感じません。 ピクルスのようなスカペーチェと 甘味のあるオニオンソースがたまらんです！
スパゲティ ポモドーロ
⭐︎が五つじゃ足りないです…！ オープン以来不動の人気メニュー！ 大きな具材が一つも入っていないのに 濃厚でコクのあるトマトソースです。 たっぷりの香味野菜が隠れているからでしょうか、 人生で食べた中で 一番美味しいトマトソースでした！ パスタの量は30g、60g、90gから選べます◎ 30gだとフォークで4巻くらい 写真は60g(こぶし大くらい)です！
ボネ
ラム酒が香るチョコレートプリンのような 大人のドルチェです💋 ウイスキー風味のクリームと巨峰のコンポートが よりチョコレートのビターなお味を引き立てます。 記念日での利用だったので 名前とメッセージを描いていただけました Buon Anniversario〜♬
セイロンティーとお茶菓子
ドリンクは エスプレッソ、コーヒー、紅茶、カモミール から選べます◎ 紅茶はセイロンティーでした！ ピスタチオのポルボローネは塩気があり 何個でも食べれちゃいそうな軽さ！ ナッツアレルギーの対応でいただいたのは カカオニブが乗ったビターチョコレートのムース。 こちらもウイスキーが香る、大人のお味でした！
このユーザーの他の口コミ
洋食の朝日
神戸と言えば洋食の街。 西元町駅にある大人気店のこちらでは ビフカツ目当てに行列が絶えません！ 並ぶの覚悟でオープン10分前に到着。 あれ？既にみんな店内で食べてるし 外にもすごい行列😂😂 いつオープンなのでしょうか、 結局10:50に着いて食べられたのは12:30でした でも途中で店員さんが2時間待ちです〜と アナウンスしていたこともあり 思ったより早くて良かったです しかし攻略法があるなら知りたい🤔笑 並ぶ価値あります！！ また作戦練って伺いたいです😂
五感 北浜本館
大正時代の西洋建築が残る 大阪・北浜エリア。 駅前の大通り沿いに佇む 重厚で上質な雰囲気の建物は 大阪土産で人気の”ええもん”のサロンです。 登録有形文化財にも登録されています。 五感北浜本館の二階にあり、 かつて執務室だった部屋が クラシカルなケーキサロンとなっています。 一階はテイクアウトのケーキ、 焼き菓子などを取り扱ってます！ サロンでは、五感のパティシエたちが 丹精込めてつくったお菓子を、 最も鮮度のよい状態でいただけます◎ モーニングのフレンチトーストは 現在提供停止中。 デセールは14:00から注文可能です◎ エレベーターがなく、階段のみなので お気をつけください。
フレンチカレー スプーン
西荻窪南口から 商店街を抜けたところにある名店、 フレンチカレーSPOONさん！ 敷居が高いイメージのフランス料理を より身近に感じてもらえるように 親しみのあるカレーと融合したのが こちらの看板メニュー、フレンチカレー！ 粉やバターを、 極力使用せず、 2日間かけて仕上げるフォンドヴォーをベースに 6時間煮込み、3日間熟成させることで ヘルシーかつ、コクのあるカレーに 仕上げています。 ごはんは、少し固めに炊いた13穀米を使用！ カウンター席のみです！ 12時ごろ行くと既に列がありますが 回転も速いです◎ オープン10分前でも並ぶほどの人気店！ テイクアウトもあります！