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2020.09投稿
Business review media #1
rating:4.04.0

池上駅から徒歩2分。こちらも素晴らしい大田区屈指の銘店。お店がリニューアルしてからは初めての訪問です。ミシュランガイドに選ばれている都内のとんかつ屋さんって、やっぱりどこか洗練されているんですよね。こちらはいつも、刻みたての千切りキャベツが出てきますが、とにかくフワフワで新鮮で、違いとこだわりを感じます。 土曜日の11:10頃着。待機列が無かったので暖簾をくぐると、カウンター2席に空きが。2階に相席の座敷があるので結構収容力がありますが、帰る12:15頃には待機列が有りました。テイクアウト利用の方も多く、電話や直接の注文も来客数と同等にあり、人気の様子がうかがえます。

2020.09訪問

口コミ詳細

Menu review media #1

ロースカツ定食

2,300円
rating:4.04.0

ロース200g。美味しすぎる脂身、カリッとした衣の食感。ジューシーな肉質で噛み切る時の柔らかさは、至福とすら感じるほど。とんかつは、二、三切れ目が美味しいと言うけれど、ここのは端っこの衣の香ばしさも飛び抜けていて、全部が美味しく頂けます。刻みたての千切りキャベツもたまらないですが、濃いめの焙じ茶を出してくれて、それがとんかつに良く合うのです。 食べきれるのかという心配をし、ごはん少なめで注文しました。結果的に脂身を少しのこしましたが、これを頼んで良かったと大満足。

Menu review media #1

ヒレカツ定食(テイクアウト)

2,300円
rating:3.53.5

テイクアウトでの仕様はこんな感じです。ヒレも200gあります。豚汁やお新香、そしてポテトサラダまでつくので、お家でも定食っぽく食べられて嬉しいです。ヒレのジューシーな食感は、テイクアウトとはいえ侮れない美味しさが。 ちなみに燕楽のとんかつは、山形県庄内地方にある平田牧場の三元豚を使用なのだとか。お米で育った豚肉は、上品な甘味があるのにあっさり。だからこそ、とんかつにもよく合うみたい。

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