炭焼 うな富士 有楽町店

上うなぎ丼

文句なしの星五つです！ オープンしたてでこのクオリティー、はさすがです。 うな丼の上をオーダー。当然ではありますが、20分くらいは待ちます。 うな丼は、ごはんの上に、かなりの太さのうなぎがたっぷり乗り、ごはんの間にもうなぎが挟まれているという東海スタイル。 個人的にはもう少し皮が硬い関西風が好きですが、十分な食感があります。文字通り、外はしっかり、中はふっくらです。 このようなうなぎが東京で食べれるとは何とも幸せなことです。